Dass Süßstoffe wie Aspartam nicht gerade gesundheitsfördernd sind, ist allgemein bekannt. Nun erschien im Wissenschaftsjournal PLOS Medicine eine französische Studie, die dieses Wissen noch einmal bestätigt. Ausgewertet wurden die Daten von 102.865 französischen Erwachsenen über einen Zeitraum von durchschnittlich acht Jahren. Dabei fand man heraus, dass die Teilnehmer, die die meisten künstlichen Süßstoffe konsumierten, ein um 13 Prozent höheres Krebsrisiko hatten als diejenigen, die gar keine Süßstoffe konsumierten.