Die Auswahl wächst und mit ihr auch die Qualität: Alkoholfreie Weine liegen im Trend. Und sie sind sogar richtig gesund, wie der britische Ernährungswis- senschaftler Dr. Rudolph Schutte beobachtet hat! Denn sie beinhalten gesund- heitsfördernde Stoffe wie etwa Polyphenole, nicht aber schädlichen Alkohol.