Dass Rotwein – in Maßen genossen – gesundheitliche Vorteile bringt, ist bekannt. Neu allerdings ist, dass er auch vor Karies und Paradontitis schützen soll. Das fanden Forscher des Spanish National Research Council (CSIC) in Madrid heraus. Offenbar lassen sich damit durch das darin enthaltene Antioxidans Polyphenol besonders gut Bakterien herausspülen, die dort für Krankheiten verantwortlich sind. Der Stoff findet sich jedoch auch in Tee oder Heidelbeeren, und regelmäßiges Zähneputzen ersetzt Rotweintrinken natürlich sowieso nicht!