Zu dieser Schlussfolgerung kommen Studien aus Schweden, den USA und England. Demnach senkt das beliebte Heißgetränk das Risiko für Typ-2-Diabetes, Herzrhythmusstörungen und andere Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Außerdem sinken die Sterblichkeit und die Anfälligkeit für Depressionen, was vermutlich mit im Kaffee enthaltenen Mineralien wie Magnesium sowie antioxidativen, entzündungshemmenden Polyphenolen liegt. Letztere sollen überdies das Schlaganfall- und Demenzrisiko senken. Aber Vorsicht: Für eine gesundheitsfördernde Wirkung muss der Kaffee in Maßen genossen werden: zwei bis vier Tassen pro Tag, mehr bitte nicht!