Harvard-Forscher haben ein schöne Entdeckung gemacht: Eine Zutat in gegorenen Trauben bremst die Alterung menschlicher Zellen. Das Molekül mit dem komplizierten Namen "Resveratrol" - in Rotwein enthalten - erhöhte im Labor bereits die Lebenserwartung von Würmern und Fruchtfliegen. Das berichtet die Harvard University Gazette ("Scientists drink to that") in ihrer neuesten Ausgabe.
